kulinarik

26.03.08

magenruhe

Bild 2 Kimono.jpgstress und zeitnot schlagen sich bekanntermaßen sehr häufig auf den magen. so hektisch und ungesund wie heute ging es im 5. jahrhundert zwar noch nicht zu, dennoch wusste und schätzte der damalige japanische kaiser inkyo die magenheilende wirkung des „tees des kombu", sprich kombucha. die entschlackende wirkung dieses besonderen teegetränks schätzte er ebenso, wie den beruhigenden effekt für körper und seele. im laufe der jahrhunderte gelangte kombucha über den fernen osten und russland schließlich nach mitteleuropa, wo das getränk zur allgemeinen stärkung und regulierung der natürlichen darmflora eingesetzt wurde.
bei der herstellung des „carpe diem kombucha"-getränks beruht man sich ebenfalls auf dieses jahrtausend alte verfahren. eine ausgewählte kräuterteemischung, fruktose und einer kultur aus hefen, essigsäure- und milchsäurebakterien wird dabei einem fermentationsprozess unterzogen, also veredelt, was eine vielzahl gesundheitsfördernder wirkstoffe entstehen lässt. neben kohlenhydrat spaltenden enzyme sind das auch organische säuren, die hierbei erzeugt werden. als „wirkungsgetränk" zur reinigung und stärkung des körpers eignet sich carpe diem kombucha zu jeder tages- und nachtzeit. auch für menschen mit wenig zeit die ideale möglichkeit ein wenig „entschleunigung" zu erfahren!

www.carpediem.com


mode

19.02.08

3 denim streifen

adidas_F_80_Distort time.jpgwenn zwei so starke und kreative marken wie adidas und diesel zusammen finden, dann entsteht mit sicherheit etwas ganz besonderes. "83 original ways to successfully waste your time," lautet entsprechend das originelle motto der jeans-kollektion adidas originals denim by diesel. jeweils zwei modelle für damen und herren in vier verschiedenen waschungen umfasst diese premium-linie welche gerade auch jeans-liebhaber und „sammler" ansprechen soll. renzo rosso, diesel-president und mastermind des unternehmens, outet sich damit auch als adidas-fan und betont, damit das erste mal eine denim-linie zusammen mit einem anderen lifestyle-label kreiert zu haben. an der entwicklung der kollektion wirkten das adidas originals- und das diesel creative-team. die produkte werden ab frühjahr 2008 exklusiv in allen adidas originals stores vertrieben.

www.adidas.com/originals
www.diesel.com

kosmetik

10.01.08

body excellence

chanel_body1.jpgnatur als basis für die ideale körperpflege. bei der nun erweiterten körperpflegelinie „body excellence" von chanel  bildet ebenfalls eine pflanze das fundament für die ausgleichende wirkung auf der haut. die pflanze entstammt der traditionellen indonesischen medizin und ist dort für ihre festigende wirkung bekannt und beliebt. das im rahmen der chanel-forschung entdeckte anti-aging serum sorgt mit ihrer glättenden und straffenden wirkung für eine erneuerte hautoberfläche und ein generell feineres hautbild. im rahmen der hauseigenen chanel-forschungsarbeit wurde dabei reine glykolsäure in hoher konzentration mit arginin, eine für den menschen sehr wichtige säure, kombiniert und so die vorraussetzung für einen wesentlichen pflegeschritt aufbereitet. schon nach dem ersten mal auftragen der textur, verändert sich das aussehen der körperhaut sicht- und spürbar. das hautbild wird feiner, die haustruktur dichter. besonders raue hautstellen werden nach und nach weicher. das geschmeidig, erfrischende serum lässt sich besonders leicht am körper verteilen und verstärkt die peelingwirkung. erhältlich als vitalisierender feuchtigkeitsspray oder anti-aging serum ab februar 2008.

www.chanel.com

mode

24.12.07

funktion & style

carrera helm avantgarde.jpgavantgarde ist eine ausgesprochen passende betitelung des gleichnamigen skihelms und der skibrille von carrera. sowohl optik als auch technologie bieten individualität und qualität auf höchstem niveau. der skihelm avantgarde besticht speziell durch seine metallnetz-einsätze im oberen und seitlichen bereich. die außenschale ist an den rändern mit einem lederimitat im „vintagstyle" angefertigt. das innenfutter aus atmungsaktivem gewebe garantiert einen perfekten tragekomfort. passend dazu gibt es die gleichnamige skibrille, welche sich stilvoll anliegend und abgerundet präsentiert. durch die spezielle abdeckung, die im rahmen der brille befestigt ist und das gesicht vor wind und kälte schützt, kommen auch extremskifahrer auf ihre rechnung. ein spezieller thermoschaum und die öffnungen in der doppelscheibe der skibrille gewährleisten beste sicht bei jeder wetterlage. für stilbewusste und anspruchsvolle skifahrer und snowboarder gleichermaßen interessant!

www.carrerasport.com

empfehlungen

19.12.07

visionäre sounds

mini_visionaire.JPG roses, taste oder gold lauteten drei der bisher 53 erschienen titeln von visionaire. bei dieser im jahre 1991 gestarteten magazin-reihe jedoch von einer bloßen „zeitschrift" zu sprechen, würde dem hohen anspruch der drei aus new york stammenden „visionäre" cecilia dean, stephen gan und maes kaliardos jedoch überhaupt nicht gerecht werden. bei jeder einzelnen ausgabe handelt es sich schlicht um ein kunst- und meisterwerk, um ein objekt auf höchstem kreativen niveau. mit jedem themenschwerpunkt wird entsprechend das jeweilige (lebens-)gefühl sinnlich, haptisch und visuell dazu vermittelt. aufmachung, materialien und form der ausgaben wechseln deshalb stetig, passen sich dem inhaltlichen ausrichtungen jeweils an.
auch die vor kurzem erschienene 53. Ausgabe von visionaire ist ein ganz besonderes, nunmehr „hörbares" erlebnis. „sound" lautet der themenschwerpunkt, welche in zusammenarbeit mit mini entwickelt wurde.

lebensstil

18.12.07

leuchtender traum

swarovski_Morpheus by Yves Behar.jpgmorpheus ist der gott des traumes in der griechischen mythologie ... er kann sich in jede form verwandeln und in träumen erscheinen. wahrscheinlich hätte auch morpheus sich solch eine wunderschön leuchtende erscheinung ausgedacht - oder vielmehr „erträumt" - wie dies industrie-designer yves béhar gemacht hat. unter dem titel „morpheus" hat der in san francisco lebende designer jedenfalls eine ganz besondere, poesievolle luster-interpretation im rahmen der aktuellen swarovski crystal palace kollektion entwickelt, welche auch als hommage an den gott der träume gewertet werden kann.

technik

18.12.07

the girl next door

Pressebilder Sony Ericsson (C) Guido Karp _0003.jpg„technik ist nicht alles," meint der renommierte musik-fotograf guido karp. um diese feststellung zu beweisen, hat karp vor einiger zeit weibliche akt-fotos mit einer handy-kamera angefertigt, welche nun in buchform erschienen sind. unter dem titel  „the nudes - photography with a cyber-shot mobile" (verlag schwarzkopf & schwarzkopf) sind nicht nur beeindruckende akt-aufnahmen im ästhetischen licht zu sehen, sondern auch handy-fotos in herausragender qualität. auf über 70 seiten bietet das buch professionelle fotos, die ausnahmslos mit sony ericsson cyber-shot-handys aufgenommen wurden.

lebensstil

12.10.07

waschmaschine "eingefärbt"

ElectroluxColour.jpgwarum eigentlich immer nur das klassische weiß für waschmaschine, kühlschrank oder geschirrspüler? obwohl haushaltsgeräte durchaus große flächen im wohnraum in anspruch nehmen, fristen diese zumeist ein optisch und darstellerisch wenig aufregendes dasein. trotz dass diese täglich benützt, mit händen berührt und augen betrachtet werden, stehen haushaltsgeräte ganz im gegensatz zu allen anderen gegenständen des wohnbereichs eher im hintergrund. vor allem die waschmaschine muß sich zumeist mit einem (abstell-)platz im hinteren winkel oder abgeschirmten bereich begnügen.
dass haushaltsgeräte aber durchaus auch anspruchsvolle, bunte akzente in der wohnung setzen können, dokumentiert nun die erfrischende designlinie "colour passion" von electrolux.

mode

4.10.07

stilvolle funktion

PaulSmithDBJkt_Trsr.jpgelegante schnitttechnik und materialtechnologie aus dem snowboard-bereich - eine absolut gelungene kombination, wenn man sich die zusammenarbeit zwischen dem englischen mode-designer paul smith und der us-snowboardmarke burton betrachtet.
drei klassische, maßgeschneiderte teile von paul smith werden die limitierte kollektion von burton "mark XII" ergänzen, welche im herbst 2007 in ausgewählten stores erhältlich sein wird: das von der klassischen reitjacke inspirierte "hacking jacket", ein doppelreihiger trenchcoat und eine schmal geschnittene hose werden mit stilvollen, versteckten details und hoher funktionalität (vollständig geklebte, verschweisste nähte, maximale wasserfestigkeit) ausgestattet. den trenchcoat zieren versilberte knöpfe mit traditionellem gardistenwappen. klassische schnittformen unerwartete technik-features. für snowboarder und urbane ästheten gleichermaßen interessant!

www.burton.com

www.paulsmith.co.uk

momente

3.10.07

sonnenfarben

sonnenfarben.jpgder tag neigt sich dem ende zu. ein sich scheinbar ewig wiederholender kreislauf, der unser tägliches leben zwischen lichtem tag und dunkler nacht bestimmt. noch ein letztes mal bäumt sich die sonne auf, zeigt ihr spielerisches, ihr facettenreiches gesicht. ihr tagwerk, so scheint es, ist getan. sie hat all den pflanzen, all den lebewesen dieser welt ihr lebensnotwendiges licht, ihre wärmende energie gespendet. nun kann sie sich zurückziehen, der erde ihre ruhestiftenden, dunklen nachtstunden gönnen.

kulinarik

3.10.07

mobil trinken

sigg.jpgdicht, robust, leicht - mit diesen drei funktionsprinzipien hat sich das schweizer unternehmen sigg zu einem der weltweiten marktführer im bereich der trink- und verpflegungssysteme hinauf gearbeitet. seit nahezu 100 jahren gilt das funktionssiegel auf den „sigg-bottles" als zuverlässiges garantiemerkmal. „schweizer präzision" wird speziell in der herstellung der flaschen angewendet, wo ein stück rohaluminium fliessgepresst wird, was größte stabilität bei gleichzeitig besonders geringem gewicht ergibt. ideal also für alle sport- und outdoor-aktivitäten, reizvoll ebenso für design-orientierten menschen, die einen unvergleichlichen charakter mit hohem funktionsgehalt suchen.
neben einer klaren formgebung und hochwertiger silber- bzw. metall-optik sind es vor allem die (auslaufsicheren) verschlusssysteme, für die auch eine einhand-bedienung kein problem darstellt. neben laufend neuen modischen designs und formen hat die klassische form der sigg bottle sogar schon einen platz im new yorker museum of modern art gefunden. stil und funktion, sowohl für die stadt als auch die natur.

www.sigg.com 

reisen

3.10.07

zwischen afrika und europa

santateresadesignhotels.jpgjetzt noch ein paar tage ausspannen, sonne tanken, die seele baumeln lassen, am besten auf einer insel ... eine besondere empfehlung für ansprüche dieser art ist mit sicherheit das „santa teresa ressort" in sizilien/italien, genauer gesagt auf der vorgelagerten insel pantelleria. die größte der sizilianischen inseln liegt auf einer uralten handelsroute und ist nur rund 70 kilometer von der nordafrikanischen küste entfernt.

mode

3.10.07

gute t-shirts

nudie.jpg"jeder mensch ist einzigartig, im gleichen maße ist auch jedes paar jeans einzigartig," lässt maria erixon, gründerin der schwedischen marke nudie jeans, seit dem start des labels im jahr 2001 ihre ambitionen erkennen. die individualität, die authentizität und der respekt vor mensch und umwelt waren stets große anliegen der jeans-enthusiasten mit sitz in göteborg. neben der "politisch-korrekten" produktion unter verwendung von organischem denim ist es speziell auch die nähe zur menschenrechtsorganisation „amnesty international", welche den nudie jeans-betreibern stets ein wichtiges anliegen war und welcher über all die jahre gepflegt wurde.

lebensstil

3.10.07

keine marke, gute produkte


muji.jpgmuji ist die japanische abkürzung für „mujirushi ryohin", was übersetzt so viel bedeutet wie „keine marke, gute produkte". die japanische lebensstil-kette wurde 1980 in japan als hausmarke des supermarktfilialisten seiyu gegründet und startete anfänglich mit 40 artikeln am markt. inzwischen umfasst das angebot über 7.000 artikel in rund 350 stores in japan und europa. als typisches markenzeichen der hauseigenen mode-, möbel-, werkzeug- und haushaltsprodukte gelten die sehr schlichte, sehr puristische formgebung und der funktionelle charakter. in den vergangenen jahren bemühte sich das unternehmen speziell um design-orientierte wohnraumlösungen. das motto lautet: hohe qualitätsprodukte zu einem niedrigen preis.
die „multi functional clock" ist ein gutes beispiel der „nicht-marke" zwischen design und funktion: die im handlichen, simplen format angefertigte (reise-)uhr ist thermometer, wecker, kalender und uhr in einem und wechselt die funktionen durch einfaches drehen. in deutschland befinden sich muji-filialen in münchen und in düsseldorf.

www.muji.de 

kosmetik

3.10.07

prinzip natürlichkeit

Kiehls.jpgein unscheinbarer store in new yorks east village gilt als geburtsstätte der heute weltweit erfolgreichen kosmetikprodukte von kiehls. was im jahre 1851 als homöopathische apotheke für die lokale umgebung dieses stadtteils galt, nämlich das prinzip natürlichkeit gepaart mit höchster qualität, sollte ab den 1960er-jahren zu einem länderübergreifenden erfolg mit kosmetikartikel führen. selbst für hunde bietet das us-kosmetikunternehmen kiehls in der zwischenzeit ihre auf pflanzlicher basis gefertigten gesichts-, körper- und haarpflegeprodukte an. ein wichtiges element in der ganzheitlichen philosophie von kiehls war es stets auch die große nähe zum sport zu dokumentieren. gesundheit sollte haut und körperliche betätigung gleichermaßen umfassen, was sich in viele sponsoring-aktivitäten und unterstützenden maßnahmen für diverse sportarten äußert.

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