pool-journal

als der legendäre seefahrer und entdecker james cook im jahre 1770 auf das nördliche ende neuseelands traf, bemerkte er nicht nur, dass dieses wunderschöne land eine doppelinsel war, sondern auch dass hier ein besonderer klima-mix aus maritimen temperaturen und wolkenbildungen mit viel regen vorherrschte. „kapitän cook" gab dieser region deshalb den namen cloudy bay - und so heißt diese region auch heute noch. was james cook damals noch nicht wissen konnte, ist die tatsache, dass sich diese region im nördlichen teil neuseelands zu einer der renommiertesten weingegenden der welt entwickeln konnte. vor allem der sauvignon blanc gilt als synonym in dieser fruchtbaren gegend rund um den mount riley. einer der größten weingüter neuseelands wurde dort im jahre 1985 gegründet und etabliert und ist heute teil vom unternehmen „estates & wines", welches dem renommierten hause moët hennessy untersteht.
die nähe zum meer und die vielen sonnenstunden schlagen sich in einem ganz hervorragenden, fruchtigen geschmacks-charakter auf die gekelterten cloudy bay-weinsorten sauvignon blanc, chardonnay und pinot noir nieder. rund 200 hektar beträgt die größe des weinguts. exportiert wird der wein zwischenzeitlich in über 30 märkte der welt, von australien über die usa bis nach europa und japan. mit großem erfolg. hätte der englische kapitän cook gewusst, wie gut der wein hier schmecken würde, er wäre vielleicht in cloudy bay in neuseeland geblieben ...

www.cloudybay.co.nz
www.moët-hennessy.at

john lennon und yoko ono, demi moore, mikhail baryshnikov, die blues brothers, whoopie goldberg, nicole kidman, brad pitt, bill clinton, george w. bush, michael moore, queen elizabeth, die rolling stones und viele andere persönlichkeiten unserer zeit, wurden von ihr auf hunderten titelblättern für das rolling stone magazine, vanity fair und vogue in ein besonderes licht gerückt. die us-fotografin annie leibovitz zählt nicht nur zu den ganz großen (portrait-)fotografinnen unserer zeit, sondern auch zu einer sensiblen beobachterin und dokumentarin sozialer realitäten. nicht umsonst wurde sie von der „american society of magazine editors" bei der eruierung der besten 40 zeitschriftentitelblätter der vergangenen 40 jahre gleich mit zwei preisen ausgezeichnet: für john lennon & yoko ono im rolling stone sowie für die behutsame ablichtung der schwangeren schauspielerin demi moore im magazin vanity fair.
ihren subtilen blick auf charakterstarke menschen sowie deren aura und lebensgefühl konnte sie auch in diversen werbekampagnen umsetzen, unter anderem für namhafte unternehmen wie american express, gap, givenchy oder pirelli. ein ganz besonderes foto-projekt ist annie leibovitz nun auch gemeinsam mit dem renommierten italienischen kaffeeunternehmen lavazza gelungen. unter dem titel „the italian espresso experience" hat die fotografin die aktuelle, internationale werbekampagne

man kennt das ja sehr gut: beim aufteilen der geburtstagstorte, der pizza oder einer anderen teilbaren speise, soll es unbedingt gerecht zugehen. jeder möchte das gleich große stück abgekommen. nur - so ganz genau und gerecht geht es halt dann doch nicht. der in kanada geborene designer oki sato, der das kreativstudie nendo mit sitz in tokio und mailand leitet, hat dafür eine einfache wie formschöne lösung gefunden: „flower scale" nennt er seine  blumenförmige vorlage, die es ermöglicht, gleich große stücke von den speisen zu schneiden. die „blume" sollte in die mitte von torte, pizza & co. gelegt werden, danach kann mit dem messer in den zwischenräumen der blütenblätter geschnitten werden. jedes flower-scale-set enthält sechs verschiedene blumen-blätter-variationen.